Att tänka på

Såhär gör du perfekt frukost på sängen

En lyxig frukost på sängen är den bästa starten på dagen och definitivt något du bör överraska din partner med mellan varven. Det finns dock några saker du bör tänka på när sängfrukost ska tillagas. Vissa saker passar utmärkt medan andra frukosträtter inte hör hemma i sängen.

Här får du tips på hur du överraskar med en välsmakande frukost på sängen. Enkla knep som gör frukosten god, men också praktisk bland kuddar och lakan!

Överdrag, servetter och bricka

För att inte förstöra den fina stämningen med frukost serverad på sängen är tipset att förbereda överraskningen. Det innebär inte bara själva tillagningen av frukost utan även den praktiska biten. Du bör med andra ord använda ett skyddande överdrag till sänggavel, en större bricka och en ha en bunt med servetter tillhands. Kaffet kan lätt spilla över och lämna fläckar på sängens fina gavel eller det vita satintäcket. Dessutom vill gärna brödsmulor hamna i hela sängen och där är brickan en praktisk lösning

Lite av allt

En lyxig frukost påminner om den du är van att bli serverad på hotell. Det vill säga en liten blandning av olika saker. Se därför till att göra en frukostbricka till din partner bestående av frukt och grönt i kombination med ett gott bröd och något sött som avslutning. Det ska inte vara några stora portioner utan hellre små söta uppläggningsfat med exempelvis lite bär, en smörgås med pålägg och grönsaker samt en hembakad muffins eller liknande!

Matlagning utomhus

Att laga mat ute är inte mer komplicerat än att göra det inomhus. Med rätt produkter och planering kan du enkelt laga fantastisk mat utomhus. Du kan med fördel göra ditt eget utekök på uteplatsen. Då kan du även inreda den med en trevlig loungesoffa och bord för att enkelt kunna servera maten. Det är trevligt att ha uteköket i nära anslutning till utemöblerna eftersom du då kan vara mer social med ditt sällskap medan du tillagar maten. Välj ut en loungesoffa som passar din uteplats och skapa en riktigt härlig oas för matlagning och samkväm.

Fixa till uteköket

När du ska laga mat utomhus är det betydelsefullt att ha rätt redskap, speciellt om du ska laga mat i naturen. Om du har ett utekök är det bra att utrusta det med bra köksredskap och göra uteköket funktionellt för att underlätta matlagningen. Om du är i färd med att fixa ett utekök finns det massor med inspiration som du kan ta del av.

Ät mer grönt

Redan från när vi är små får vi höra hur viktigt det är att äta frukt och grönsaker. Men i vuxen ålder när vi själva får styra över vilka snacks vi äter till mellanmål och vad vi lagar för mat kan det vara svårt att inkludera frukt och grönt. Därför får du i det här inlägget några tips på hur du med enkla medel kan börja äta mer grönt.

Fruktkorgar

Om du är dålig på att köpa frukt och grönt när du handlar kan det vara värt att beställa hem fruktkorgar. Då får du en korg med olika frukter levererad till dig. På fruktleveransen.se kan du läsa mer om fruktkorgar. Förutom att de har fruktkorgar erbjuder de även fruktlådor och fruktpåsar. Därför kan du själv bestämma vad som passar dig bäst. När du har frukter hemma blir det enklare för dig att få i dig frukt och eftersom de innehåller olika frukter får du även i dig olika vitaminer och näringsämnen, vilket är viktigt för ditt välmående.

Prova dig fram

En anledning till varför många inte äter grönsaker är för att de helt enkelt inte har någon bra upplevelse av det. Då kan det vara en bra idé om du provar nya grönsaker och recept för att hitta något som du faktiskt gillar. Att äta ska vara givande och du ska inte tvinga i dig det. Gillar du till exempel inte att äta moroten som den är så blir den sötare och godare när den rostas i ugnen.

Att tänka på

Håll tänderna friska och starka

För att kunna njuta av din matlagning behöver du har friska och starka tänder, då mat ofta innehåller fibrer och behöver tuggas ordentligt. Visst går det att hålla sig till enbart soppor och smoothies, men mat och friska tänder hör ihop. För att hålla dina tänder starka och fungerande finns det ett antal saker du kan göra.

Ibland är tänderna i ett riktigt allvarligt skick, men även detta går att åtgärda. Med hjälp av tandkronor från Södertandläkarna får du återigen ett kraftigt bett som gör det möjligt att äta råkost, artisanbakat knäckebröd och andra goda maträtter med mycket tuggmotstånd. Tandkronor går att sätta in även när du inte har något fel på dina tänder, och du har själv full kontroll över färgen på ytskiktet.

Så sköter du tänderna

Att sköta tänderna ordentligt ger många fördelar. Du får ett vackert utseende med friska tänder, samtidigt som du säkerställer en god hälsa både i tänderna och i övriga kroppen. Dålig tandhygien har visat sig ha samband med en ökad risk för Alzheimers och hjärt- kärlsjukdomar. Att ha friska och starka tänder är förstås också en fördel om du är matentusiast, då det inte finns några gränser för vilken mat du kan laga eller äta vid en god middag.

Både vuxna och barn bör borsta tänderna med tandkräm som innehåller fluor två gånger per dag. Detta bör helst ske både innan läggdags och efter frukost. En tandborste som fungerar väl bör vara tät och mjuk och ha ett greppvänligt skaft. Du bör också använda tandtråd regelbundet för att göra rent mellan tänderna.

Att tänka på

Ät kött med gott samvete

Är du en riktig köttälskare? Då har du säkerligen koll på att inte all köttproduktion sker på det allra bästa vis – varken för miljön eller för djuren i fråga. De flesta skulle nog råda dig att dra ner på köttet helt och hållet, som ett enkelt och bra sätt att minska miljöpåverkan från köttindustrin. Det är dock inte alla som vill (eller kan) dra ner på köttet och då finns det andra knep att ta till.

Oavsett om du äter kött varje dag eller om du bara äter det vid något enstaka tillfälle är det viktigt att du väljer kött som är högkvalitativt och närproducerat. Du kan t.ex. välja kött från Familjen Snellman som erbjuder ekologiskt och näringsrikt kött för alla smaker. Att köpa svenskt kött är A och O om du vill främja en bättre köttindustri och göra skillnad för både miljö, hälsa och djuren.

Bästa knepen för att äta kött utan dåligt samvete

• Välj endast kött som kommer från svenska gårdar.
• Satsa på ekologiskt kött som är närproducerat.
• Se till att du har koll på vilken gård köttet kommer ifrån och kolla upp dess djurhållning.
• Välj kött som är KRAV-märkt.
• Minska köttkonsumtionen helt och hållet. Välj ut några dagar i veckan som du får äta kött och håll dig till växtbaserad kost de andra dagarna.

Att tänka på

Skapa en kreativ matlagningsmiljö

Som matlagningsintresserad spenderar du säkert en stor del av din tid i köket, vilket innebär att du behöver en kreativ och vacker köksmiljö att vistas i. Många satsar på att ha rätt utrustning i köket, med ett set av bra knivar. Men även andra delar av inredningen är viktiga för att skapa en trivsam miljö.

Genom att sätta upp vackra tapeter i ditt kök kan du snabbt skapa en mer kreativ och trevlig miljö där du kan laga goda maträtter. Hos Familjetapeter finns många tapeter för kök, vardagsrum, sovrum och andra rum i bostaden. Här hittar du ett stort utbud för alla smaker, där du kan välja mellan många mönster, stilar och färger.

Nordiskt ljust trä eller sobra färgskalor

Att ge köket ett skönhetslyft är enkelt med det stora utbud av tapeter, färger och inredning som finns att tillgå. Svenskarna har en förkärlek för gediget hantverk och ljust nordiskt trä, där de rena linjerna skapar en vacker helhet tillsammans med genomtänkta detaljer. En del väljer istället en mörkare och mer sober stil, vilket kan uppnås med gråskalor och mörkblått i en monokrom färgskala. En mörk inredning kan enkelt kombineras med ljusa tapeter i ditt kök, där du har stora möjligheter att skapa det intryck du önskar.

Mysig känsla i köket

Du behöver förstås inte enbart begränsa dig till tapeter och fast inredning när du uppgraderar köket. För en enklare renovering kan det räcka med att måla om köksluckorna. Att inreda med mjuka färger ger en trivsam miljö, vilket du kan uppnå genom att addera detaljer som textilier, mattor och belysning.

Att tänka på

Storstädning av köket – få bort fett efter matlagning

Köket är ett av de rum i din bostad som du troligtvis använder på en daglig basis. I köket fixar du frukost, lunch under helger och middagar varje dag. Utöver den vanliga matlagningen kanske du även bakar med jämna mellanrum, gör hemmagjord pizza till fredagsmyset eller blandar drinkar.

Köket är helt klart ett utrymme som får utstå en hel del slitage. Matlagning innebär både fett och flott som sätter sig på kakel såväl som väggar och köksluckor. Att få bort fett från mat är inte alltid det enklaste och ibland kan du behöva ta till tuffa metoder. Ska du flytta kan du enkelt boka flyttstädning i Malmö för att få jobbet gjort, men i annat fall måste du ta i tu med det själv.

Så blir du av med fett i köket

En flyttstädning är naturligtvis väldigt bekväm om du ska byta bostad, men ska du bo kvar i hemmet är en flyttstädning kanske inte det bästa alternativet. Vill du bli av med den oljiga och otrevliga hinna som satt sig på köksluckorna efter matlagning ska du använda nedanstående tips istället.

• Blanda juicen från två citroner med en liter varmvatten. Gnugga alla ytor med en svamp och torka sedan av.
• Äppelcidervinäger kombinerat med vatten är ett bra husmorsknep när du vill ta bort fett från köksluckor och andra ytor.
• Fett löser fett och därför kan du lättare bli av med intorkat flott genom att rengöra med olja. Detta är ett bra alternativ för dig med fasade köksluckor. Ren olja är inte detsamma som stekfett.

Att tänka på

Säkerheten i köket

Något som är väldigt viktigt när det kommer till matlagning är säkerheten i köket. Om du inte är försiktig så finns det stor risk att du skadar dig, speciellt om du är osäker och nybörjare i köket. Tänk därför på att vara försiktig när du använder dig av vassa föremål och var extra försiktig när du hanterar olika oljor. Oljor som värms upp är väldigt, väldigt varmt och kan väldigt lätt skvätta upp och hamna på huden vilket kan resultera i brännsår.

Något som är allra viktigast att ha i köket när det kommer till själva säkerheten är ett brandlarm. I köket finns det väldigt stor risk för att det kan fatta eld. Ett väldigt vanligt ställe som kan börja brinna är spisplattan. Om det kommer olja eller annat fett på en spisplatta så är det en väldigt stor risk för brand. Därför är det bra att ha en brandvarnare och även en brandfilt nära till hands i köket. Kom ihåg att du inte får släcka en brand på en platta med vatten, ta istället hjälp av en brandfilt eller ett kastrullock för att släcka eventuell brand.

Redskap i köket

När du ska laga mat så är det viktigt att ha bra redskap som du kan använda dig av, dels för att det ska gå så enkelt som möjligt att till exempel hacka grönsaker, men också för att du inte ska skada dig på gamla och slitna saker.

När du ska skaffa nya saker till köket så är det väldigt viktigt att du tänker på kvaliteten, det är bättre att du köper lite dyrare saker som håller måttet och som inte går sönder i första taget. Det är också viktigt att sakerna du köper har bra kvalitet för att du enkelt ska kunna hacka och skära saker till exempel, sedan behöver du bra saker som klarar av höga och låga temperaturer utan att gå sönder.

Bra redskap till kök kan du köpa i fysiska butiker men det är nästan bäst att beställa redskapen då det finns mycket mer kvalitativa saker att välja bland. En positiv sak när du beställer köksredskap är att du kan läsa recensioner från tidigare kunder som köpt redskapen som du tänker köpa, då får du ett hum om det är bra kvalitet eller inte.